Knolvenkel 2923
Venkel bevat weinig calorieën en is er gezond. Het loof is als kruid te gebruiken en als garnering. De knol kan als groente verwerkt worden. Lekker bij vis. Venkel wordt gezaaid van half april tot half juli in de vollegrond. Later iets uitdunnen. Als groentegewas zaaitijd half juni tot half juli. Minimaal 8-20 graden. Later de knol afdekken met aarde.
