Citroengras
Citroengras wordt vooral gebruikt in Aziatische gerechten. Het smaakt fris en zuur, naar citroen. De bladeren worden meegekookt of gestoofd. Hierdoor komt de frisse smaak vrij in het gerecht. Voor het opdienen van het gerecht wel even de blaadjes verwijderen. Combineer citroengras met Shiso in een stoofgerecht. Erg lekker.
