Rucola

Rucola is een lekkere pitantie nootachtige sla. Heerlijk voor o.a. in salades. Rucola wordt gezaaid van maart tot september, direct in de volle grond.

Wilde rucola heeft een pikante nootachtige smaak. Is heerlijk in salades en diverse gerechten. Rucola kan makkelijk direct in de volle grond gezaaid worden van maart tot september.

Mizuna is afkomstig uit Japan en is te vergelijken met de hollandse raapstelen. Mizuna kan verwerkt worden in stamppotten, maar ook vers door een gemengde salade. In pasta's en soepen.