Aubergine plant
Aubergine planten zijn vanaf eind april verkrijgbaar, in Vinkel en op de markt in Oss. Toezenden gaat niet vanwege de kwesbaarheid.
- Aubergine plant, Aubergine paarse vrucht
Na half mei mogen deze planten pas naar buiten. Zet de plant op een warme beschutte plaats. Ze houden niet van tocht en kou, ze zullen dan eerder schimmel of luis krijgen. Krijgt de Aubergine plant wel bloem maar geen vrucht? Dan…
- Aubergine plant, Witte ei aubergine
Aubergine plant met witte eivormige vruchten. Kleine vruchtjes, lekker in wokgerechten.
- Aubergine plant, Snack aubergine
Aubergine met kleine paarse vruchten. De opbrengst is heel goed. De smaak is gelijk aan de grote aubergine. En goed te bereiden in gerechten en in ovenschotels.
- Aubergine plant, Gestreepte aubergine
Licht paarse met wit gestreepte aubergine. In ons land eet men vooral de donkerpaarse aubergine. In het buitenland daarentegen gebruikt men heel veel soorten aubergine, zoals deze bijvoorbeeld.