Honing Verbena Lipia Ducis
Zoetstof toevoeger. De blaadjes hebben een muntachtige smaak. Er komt een bescheiden klein bloemetje in. De bloemetjes geven een honing aroma. Je kunt thee zetten van de blaadjes en is van zichzelf al zoet genoeg. De bloemetjes kunnen als garnering gebruikt worden bij ijs, fruit en chocolade. Natuurlijk zijn ze eetbaar.
Honing verbena is familie van de meer bekende Citroen verbena (Verveine). Er zijn nog meer varianten, zoals de Anijs verbena en Munt verbena. (nog niet in mijn assortiment)
