Hon Tsai Tai, paksoi variant 80426
Leuke variant op paksoi is deze Hon Tsai Tai. De stelen zijn paars-groen. Pluk de stelen zodra er de bloemen in knop zitten. De vlezige stelen met bloemetjes kun je roerbakken, of verwerk ze in een salade. Smaakvol. Zaaien kan tot augustus in de volle grond. Of voorzaaien in voorjaar onder glas.
